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贵州省首个营养餐统一配送中心日前在独山县建成。该县成立学生农产品供应基地,统一采购原料,统一加工、清洗及消毒后直接打包配送至全县中小学校。
据悉,该中心建立了配送基地,下设豆腐车间、豆芽车间、米粉车间、蔬菜加工车间、肉品加工车间。
原料供应方面,该县在条件成熟的乡镇成立学校学生蔬菜供应基地和生猪养殖供应基地。